L'actu de l'association

- Fédérer, encourager, stimuler les entreprises productrices actuelles ...et celles de demain.
- Sillonner le territoire avec une remorque nomade spécialement aménagée pour enmener les savoirs faire de cette recette à la porte des institutions demandeuses ( écoles, collèges, maisons de retraite, associations, clubs, foires et salons gastronomiques )
- Associer nos actions à un grand chef cuisinier qui deviendrait le parrain de notre association.
- Préserver et valoriser ce patrimoine culturel culinaire, qu'est la spécificité de la gastronomie française, par la transmission de nos connaissances et de nos expériences.
- Faire ensemble...